お茶は、焙煎でもっとおもしろい。

試飲や焙煎の学びを囲み、ほうじ茶を楽しむ人々のイラスト

ほうじ茶好き、
あつまれ。

香ばしい一杯から、はじまる出会い。
ほうじ茶をもっと知って、もっと楽しむ。
人とまちを、文化をつなぐ場所です。

ほうじ茶を楽しむ特集

日々の暮らしに、ほうじ茶を。

ほうじ茶図鑑

いろいろな形から、選ぶ楽しさを。

読みもの

知ると、もっとおいしい。

ほうじ茶、茎茶、玄米茶。お茶の名前から

お茶を炒ること、茎を使うこと、お米を合わせること。袋に書かれた名前から、中身をたどります。

はじめての一袋を、いつもの暮らしから選ぶ

家の急須、仕事の合間のカップ。一杯を用意する場所と道具を思い浮かべると、選びやすくなります。

お菓子やラテに使う、ほうじ茶の粉末を選ぶ

無糖の製菓用パウダーと、糖を加えたミックス。似た見た目でも、材料や使い方が異なります。

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